Categorie: <span>Fine dining</span>

Sint-jakobsvruchten met pastinaakcrème en waterkerssaus

Zeewolf met karnemelk-sambai jus, asperge, gerookte aardappel en vadouvan krokant

Kalfstartaar met saliecrème

Kabeljauw met aardpeer en hazelnoten

Tartelette van zwarte limoen, bergamot, peer & stoofpeerijs